Menikmati french cuisine yang lebih kasual kini dapat Anda nikmati di restoran Porto Bistreau yang berlokasi di Central Park, Jakarta Barat. Restoran yang berasal dari Bandung ini menyajikan makanan utama khas Prancis yang dikombinasikan dengan makanan dari negara lain seperti Jepang, Italia, dan Jerman.


Pemilik sekaligus desainer interiornya, Vincentius Hadi, menjelaskan bahwa menu di Porto Bistreau terinspirasi dari konsep sebuah pelabuhan, atau Porto dalam bahasa Italia, sebagai pusatnya ragam kuliner dari berbagai dunia berdatangan.


Tak seramai jenis makanannya, interior restoran justru terlihat lebih simpel dan maskulin dengan pemakaian warna monokrom serta aksen kuningan yang terlihat elegan.



Foto: Richard Gartodus (Dok. CASA Indonesia)